Friteuse Air Fryer 10 L inox

Non. En cuisant des aliments gras, une grande quantité d'huile s'écoule dans la poêle : elle chauffe et produit cette fumée blanche, sans conséquence sur l'appareil ni sur le résultat. La fumée peut aussi provenir de résidus de graisse laissés par la cuisson précédente : nettoyer soigneusement la cuve après chaque utilisation.

Trois causes possibles : la quantité d'ingrédients dans la cuve est trop importante, la température réglée est trop basse, ou le temps de cuisson est trop court. Réduire les quantités (les petites quantités cuisent plus uniformément), remonter la température ou allonger la minuterie.

Certains ingrédients doivent être mélangés ou retournés à mi-cuisson. C'est particulièrement vrai pour les aliments qui se superposent ou se croisent, comme les frites : les remuer à mi-parcours du programme.

Soit il y a trop d'ingrédients : ne jamais remplir au-delà du repère MAX de la cuve. Soit le pot est mal positionné : le pousser dans l'appareil jusqu'à entendre un clic.

Utiliser des pommes de terre fraîches et fermes, puis bien rincer les frites pour enlever l'amidon en surface. Les sécher soigneusement avant d'ajouter l'huile. Des bâtonnets plus fins et un peu plus d'huile donnent un résultat plus croustillant.

Oui. Une fois la cuisson terminée, le ventilateur tourne encore trente secondes. Attendre son arrêt, puis retirer le pot avec précaution et le poser sur une surface résistante à la chaleur.

Oui. Lors de la première utilisation, une légère odeur ou une petite quantité de fumée peut se dégager : c'est la combustion des résidus de fabrication. Le phénomène est normal et disparaît rapidement.

Oui, le panier et le plateau peuvent être lavés au lave-vaisselle. Ils se nettoient aussi à l'éponge et à l'eau chaude savonneuse, sans produit abrasif ni tampon à récurer. Ne jamais immerger la friteuse ni sa prise dans l'eau : essuyer l'extérieur avec un chiffon humide et sécher toutes les pièces avant rangement.